برنامه «سرآشپز» بهعنوان بزرگترین پروژه تلویزیونی در ژانر آشپزی، از شامگاه سهشنبه ۲۹ اردیبهشتماه روی آنتن شبکه سه سیما رفت. این مسابقه با الهام از فرمت بینالمللی «Next Level Chef» و اجرای پیمان طالبی تولید شده و با طراحی دکور سهطبقه، تلاش دارد استانداردهای جدیدی را در تولید برنامههای رقابتی تلویزیونی ارائه دهد.
این مسابقه با دکوری متشکل از سه آشپزخانه در سطوح مختلف برگزار میشود؛ طبقه بالا با تجهیزات مدرن، طبقه میانی با امکانات صنعتی و طبقه پایین با فضایی ساده و الهامگرفته از آشپزخانههای قدیمی. هدف اصلی این ساختار، سنجش مهارت آشپزها فارغ از امکانات و ابزار در دسترس عنوان شده است.
در این رقابت ۱۵ شرکتکننده از میان حدود ۷۰۰۰ متقاضی انتخاب شدهاند؛ افرادی از گروههای مختلف از جمله آشپزهای حرفهای، خانگی، بلاگرها و علاقهمندان آزاد که پس از چند مرحله ارزیابی وارد رقابت نهایی شدهاند.
داوری برنامه بر عهده سه سرآشپز شناختهشده، حاجرضا برکتی، نسرین خدادادی و ابوالفضل جعفری است که بر اساس معیارهایی مانند خلاقیت، طعم، سرعت عمل و نحوه ارائه غذا به ارزیابی شرکتکنندگان میپردازند.
فرآیند تولید این مسابقه نیز با ساخت همزمان چهار استودیو و طراحی چالشهای متنوع، از جمله تأمین محدود مواد اولیه در زمان کوتاه، یکی از پیچیدهترین پروژههای تلویزیونی در سالهای اخیر عنوان شده است.
بر اساس اعلام عوامل تولید، این مسابقه در قالب چهار فصل و هر فصل ۱۵ قسمت طراحی شده و در هر قسمت یک شرکتکننده حذف و یک نفر بهعنوان برترین معرفی خواهد شد.
«سرآشپز» هر هفته در روزهای سهشنبه و چهارشنبه ساعت ۲۲:۳۰ از شبکه سه سیما پخش میشود.
نظر شما